杨梅果酱蛋糕怎么做

回答如下：材料：

1. 面粉 150克

2. 糖 100克

3. 鸡蛋 3个

4. 牛奶 100毫升

5. 泡打粉 1茶匙

6. 盐 1/4茶匙

7. 黄油 100克

8. 杨梅果酱 适量

步骤：

1. 黄油加糖打发至松发。

2. 加入鸡蛋，一次加入一个，搅拌均匀。

3. 加入牛奶，继续搅拌均匀。

4. 面粉、泡打粉、盐混合筛入搅拌好的面糊中，搅拌均匀。

5. 将杨梅果酱加入面糊中，搅拌均匀。

6. 将面糊倒入已经涂好油的烤盘中，平均摊开。

7. 放入预热至180度的烤箱中，烤20-25分钟。

8. 烤好后取出，待冷却后即可切块食用。

温馨提示：

1. 烤箱温度和时间请根据自家烤箱调整。

2. 可以根据自己的口味加入一些杏仁片或者核桃碎增加口感。