空心大果子做法和配方

空心大果子做法和配方

首页维修大全综合更新时间:2024-01-03 22:30:21

空心大果子做法和配方

空心大果子的用料

普通面粉500克 小苏打2克 泡打粉6~10克 鸡蛋1个 盐5克 温水170克 玉米油20克

空心大果子的做法步骤

步骤 1

所有料加入盆中,折叠混匀,千万不要揉面哦。

步骤 2

看状态一直折叠手法至面光滑均匀,整理一下型。

步骤 3

整理好型表面沫油用保鲜膜包上入冰箱冷藏8小时,炸的时候需要回温提前一个小时拿出来。

步骤 4

回温好的面直接按长条在分小条

步骤 5

最后分成了8根大果子醒十分钟开炸

步骤 6

油温180度

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