自制红糖干姜片的做法窍门

自制红糖干姜片的做法窍门

首页维修大全综合更新时间:2023-12-19 18:55:12

自制红糖干姜片的做法窍门

步骤/方式1

买的这种新鲜生姜,不老也不太嫩

步骤/方式2

洗干净刮去外皮

步骤/方式3

切成约2mm厚的薄片

步骤/方式4

装入容器中,加入盐拌匀,腌30分钟

步骤/方式5

倒掉腌出的水分,加入白砂糖拌匀,腌30分钟

步骤/方式6

红片糖切碎

步骤/方式7

将腌好的姜片倒入不粘锅中,加入红糖翻炒均匀

步骤/方式8

中小火翻炒至水干,要不停的翻动,避免糊锅

步骤/方式9

将姜片铺开在竹箕上风干,现在天气干燥,晾了两天就干了

步骤/方式10

成品

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