昌茂大白帆鱼的做法

昌茂大白帆鱼的做法

首页维修大全综合更新时间:2024-01-07 19:11:50

昌茂大白帆鱼的做法

食材:

白帆鱼600克;蒜蓉、姜蓉适量

调料:白糖适量、盐适量、白醋适量。

步骤:

1、先将白帆鱼干浸泡水中,以泡软为准,然后沥干水分,一旁待用;

2、开中火,热油,放入白帆鱼翻炒,翻炒时需要一定耐心,火候不能过猛,呆炒至焦黄,有香味为

准。

3、倒入蒜蓉与姜蓉翻炒1-2分钟,此时加入适量

盐和适量糖,糖的分量可适当大于盐。

4、倒入白醋,关火盖锅,装盘上菜。

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