腌芋头苗3斤要放多少盐

腌芋头苗三级需要放盐300g左右。做法先放油爆香姜，蒜头，把泥虾放进去（因为虾是活的会跳哦），放点盐炒干水，然后把芋苗倒进去翻炒，放酱油，蚝油，糖，盐，味精继续翻炒均匀，最后没有辣椒仔可以放辣椒油，辣椒酱都可以的。