奶茶上的奶盖是怎么做的

食材：淡奶油150毫升

奶茶包50克

盐2克

白砂糖20克

纯净水 适量

1.纯净水烧开。

2.奶茶粉放入杯中。

3.倒入纯净水，留三分之一的空间，自然放到温凉。

4.淡奶油中放入盐和白砂糖打发到8分状态，装入裱花袋，能轻易流出即可。

5.把淡奶油挤入奶茶杯就可以了，表面可以用可可粉装饰。