微量
步骤1
根据人数准备好适量的苦菜
步骤2
苦菜切小段,然后放入清水里煮开3分钟后,捞起水沥干(目的:生炒苦菜口感太脆,这种煮一下味道比较好,当然时间别太久,太久破坏营养)
步骤3
一汤匙油翻炒苦菜,加入半小匙盐,微量素味精拌匀就可以起锅了
微量
步骤1
根据人数准备好适量的苦菜
步骤2
苦菜切小段,然后放入清水里煮开3分钟后,捞起水沥干(目的:生炒苦菜口感太脆,这种煮一下味道比较好,当然时间别太久,太久破坏营养)
步骤3
一汤匙油翻炒苦菜,加入半小匙盐,微量素味精拌匀就可以起锅了
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