三文鱼做饭做法

三文鱼做饭做法

首页维修大全综合更新时间:2024-02-07 04:08:54

三文鱼做饭做法

三文鱼炒饭制作步骤:

食材:三文鱼肉,鸡蛋,米饭

调料:食盐,胡椒粉,鸡精,葱花

做法:

(1)将买回来的三文鱼肉切成丁,用一点食盐和胡椒粉腌制一下。

(2)鸡蛋打散,倒入米饭中,搅拌均匀,让米饭都裹上鸡蛋液。

(3)在锅中倒油,放入葱头炒香,倒入三文鱼肉丁,略微翻炒后装盘备用。

(4)刚刚的锅不要洗,直接倒入米饭翻炒,加入食盐,胡椒粉,等米饭炒的粒粒分明的时候倒入刚刚炒好的三文鱼肉丁,翻炒均匀后撒入葱花,加入适当的鸡精,关火装盘。

材料:菠萝1个,三文鱼50克,米饭1小碗,洋葱半个,鸡蛋1个,少量的

毛豆和蟹味菇。

制作:

1 将鸡蛋打成蛋液,将所有的食材清洗干净切成粒状;

2 将三文鱼切成小丁,淋入少量料酒抓匀去腥气;

3 将菠萝洗干净,擦干,用刀平行与桌面,在菠萝的1/4高度处切下;

4 挖去菠萝内部的肉,留1厘米左右厚度的菠萝碗壁;

5 挖出来的菠萝肉去1/2切成小丁准备入炒饭;

6 炒锅烧热,倒适量油,下入鸡蛋炒成碎丁,然后将蛋碎盛起;

7 锅中重新倒点油,下如洋葱翻炒出香味,倒入蔬菜部分翻炒1分钟左右 ;

8 下入三文鱼丁翻炒半分钟,下入米饭翻炒均匀,下入蛋碎翻炒均匀;

9 撒入适量细盐、黑胡椒碎、白胡椒碎翻炒均匀出锅装菠萝碗里即可拉。

超级好吃

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