主料:鸡腿适量
辅料:大葱适量,八角适量,料酒适量,
做法:
1,鸡腿切块洗净。
2,大葱切片。
3,热锅冷油,把葱、姜炒香。
4,倒入鸡块,炒至变色。
5,淋入料酒、酱油,加入盐、冰糖、八角、桂皮、干辣椒炒匀。
6,加入适量清水烧开转小火煮15分钟。
7,大火至汤汁浓稠即可。
8,颜色鲜亮,香味扑鼻,让人垂涎欲滴的葱烧鸡块。
主料:鸡腿适量
辅料:大葱适量,八角适量,料酒适量,
做法:
1,鸡腿切块洗净。
2,大葱切片。
3,热锅冷油,把葱、姜炒香。
4,倒入鸡块,炒至变色。
5,淋入料酒、酱油,加入盐、冰糖、八角、桂皮、干辣椒炒匀。
6,加入适量清水烧开转小火煮15分钟。
7,大火至汤汁浓稠即可。
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