1.
准备蛏子干60克,放入碗中,加入清水浸泡4小时,中间换水一次,时间到,清理干净杂物,挤干水份即可。
2.
准备蛏子干100克,起锅烧水,放入蛏子干,加白酒2克,焯水5分钟,捞起清洗干净,沥干水分即可。
3.
准备蛏子干150克,冲洗一下,放入蒸笼上火蒸制5分钟,取出放入清水中泡20分钟,清洗干净即可。
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准备蛏子干60克,放入碗中,加入清水浸泡4小时,中间换水一次,时间到,清理干净杂物,挤干水份即可。
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准备蛏子干100克,起锅烧水,放入蛏子干,加白酒2克,焯水5分钟,捞起清洗干净,沥干水分即可。
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准备蛏子干150克,冲洗一下,放入蒸笼上火蒸制5分钟,取出放入清水中泡20分钟,清洗干净即可。
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