萝卜丝炒豆腐皮家常做法

主料 ：豆皮4张，青萝卜1段，猪肉50g

辅料 ：大葱适量

调料：油适量，盐适量，十三香3g，味精3g，酱油适量，绵白糖3g

烹饪步骤

步骤1：青萝卜去皮切细丝、豆皮切细丝后焯水去掉豆腥味

步骤2：锅中放油烧热后下入切好的肉丝煸炒出油

步骤3：见肉变白色后放入葱段继续翻炒出香味。

步骤4：再放入萝卜丝

步骤5：把萝卜丝炒软。

步骤6：见萝卜丝炒软就可以放入豆皮丝翻炒。

步骤7：放入盐调味。

步骤8：再倒入酱油上色增鲜。

步骤9：在放一点十三香去腥。

步骤10：最后放入味精，白糖提鲜、翻炒一分钟后就可以出锅了。