冻豆腐煲的做法

主料3人份

羊肉片适量

粉丝1把

辅料

冻豆腐适量

油菜适量

香菜适量

香菇适量

香油少许

火锅底料适量

步骤1

准备工作：火锅底料；香菇洗净切块；冻豆腐切块；油菜洗净；粉丝剪断；香菜切段；羊肉直接买袋装即可

步骤2

锅内加水，将火锅料倒入锅内

步骤3

加入香菇、冻豆腐、葱姜片，煮开2分钟

步骤4

加入粉丝

步骤5

加入羊肉片

步骤6

烧开，会有很多浮沫，将其撇去

步骤7

烧开，放入油菜，开锅关火

步骤8

淋入少许香油

步骤9

放入香菜段

步骤10

出锅