芥菜疙瘩煮不烂怎么办

步骤/方式1

1、将洗干净的芥菜疙瘩改刀切成细条。

步骤/方式2

2、然后加入清水煮熟和肉沫一起炒。芥菜疙瘩干，泡水，泡到用手捏软了那种就可以，捞出用水反复洗几遍，然后尝一下咸淡，洗干净后攥干水，然后放入一个碗里，然后加入葱末，花椒粉，酱油多一点大约是所有芥菜干的一半的量，然后加入豆油，一汤匙生的就行，放入锅里蒸大约25分钟。

步骤/方式3

3、芥菜疙瘩硬煮制的时间加长，控制好火候。以上就是将腌制后的芥菜疙瘩煮熟的办法。