应该是鱼丸
1、煮鱼丸的时间不够,导致鱼丸不熟透,不浮起来;
2、制作鱼丸时,鱼肉剁得不够碎,导致鱼丸吸水过多,密度与汤水相等。
应该是鱼丸
1、煮鱼丸的时间不够,导致鱼丸不熟透,不浮起来;
2、制作鱼丸时,鱼肉剁得不够碎,导致鱼丸吸水过多,密度与汤水相等。
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