刚挖出来生羗较嫩 怎样保存

防空洞贮藏

  防空洞贮藏其实与泥沙埋藏相差不多，也是放一层姜后再铺放一层沙子。不过不一样的是，要将姜堆成一个类似草垛的形状。每个垛重量保持在4000斤左右，然后在垛中间要放入一个细竹竿，直径保持在10厘米左右，作为垛的通风工具。并且最好是放入一个温度计，进行温度测量。然后要做好垛的密封工作，避免漏风。