煮艾草要怎么煮的绿

步骤/方式1

首先把艾草摘洗干净

步骤/方式2

把洗净的艾草放入锅中，加满水

步骤/方式3

水开加入一勺食用碱，焯水一分钟

步骤/方式4

准备一盆冰水

步骤/方式5

将焯过水的艾草放入冰水中泡一会

步骤/方式6

捞起沥干水份即可，如图所示，艾草会和刚摘得一样非常的碧绿。