第一种是枫树叶。
在很多外地人的眼中，枫树是一种很漂亮的树木，它长得高大，树干也很挺拔，到了秋季更是会满树的叶子变红，然后飘落下来，具有很高的观赏价值。
这也是它被广泛作为观赏植物栽种的原因，并且在国内南方很多地方都有分布。
但是枫树叶子能吃，你们知道吗？估计这也只有广西人才懂了。因为每年到了农历三月初三前夕，枫树叶子就成为了抢手货。
农村地区的人就会特意拿着袋子去山里采枫树叶。而城里人没有这个条件，只好是去市场购买枫树叶，往往小小的一把就要卖到三五元，还非常的抢手。
而这些枫树叶被人买回家以后，当然不是用来观赏，它可是制作黑色糯米饭的重要材料，在广西很多地方都是用它来制作黑色糯米饭的。在你的家乡是不是用它来做黑色糯米饭呢？
第二种：鸡屎藤。
估计不少人光是听到这个名字，就会对它嫌弃了。没错，鸡屎藤的叶子放在手里搓几下就会闻到鸡屎的臭味，但它却是一种很受广西人喜爱的树叶。
用广西人的话来说，它就是闻起来臭，可是吃起来却很香。很多地方的广西人不仅用它来制作黑色糯米饭，还可以制作多种美食。
鸡屎藤的叶子是可以吃的，而且新鲜的确实有异味，但是把它煮熟了以后，不仅不臭了，反而还有清香的味道。
在广西很多地方，三月三这天就会用鸡屎藤来泡茶喝，也有些地方会把它制作成为汤圆或者是其他的特色小吃。
第三种：乌饭树
毫无疑问它的树叶可以用来蒸煮乌米饭了，因此而得名。而它的果实相信很多人都是熟悉的，就是乌饭子。
乌饭树也叫南烛、西烛叶等，它是杜鹃花科、越橘属常绿灌木或乔木，在国内很多南方地区都有分布，而它的叶子是可以食用的。
在过去南方的很多地方都有农历三月初三吃乌米饭的习俗，就会常用到乌饭树的叶子来蒸煮，颜色靓丽，能促进人的食欲，而且味道也不错，尤其是乌饭叶还有营养保健功能，在很多古代医书中都有记载。
