韭菜炒肝腰做法

韭菜炒肝腰的做法其实非常简单
韭菜炒肝腰的做法是需要先将韭菜和猪肝猪腰切成适当的块状备用，然后将锅中加入适量的油烧热，加入蒜末以及姜片爆香，将猪肝和猪腰下锅翻炒，煸炒至熟透较硬即可捞起，再将切好的韭菜下锅煸炒，最后加入炒好的肝腰，再加入盐、胡椒粉、醋等调味料即可
这道菜不仅色香味俱佳，而且营养丰富，很受欢迎
如果你想让韭菜炒肝腰更美味，可以加入一些葱花、辣椒等调料，或者在炒猪肝和猪腰时先用少许料酒腌制一下，这样会更加美味
不过需要注意的是，猪肝和猪腰的时间不宜过长，否则会导致口感变硬，影响美味