油炸扁豆角凉拌怎么做

主料

扁豆角

100g

辅料

味精

适量

盐

适量

蒜末

适量

辣椒油

适量

醋

适量

酱油

适量

步骤

1.准备扁豆角，清洗

2.放倒开水中焯熟

3.过凉水

4.切丝

5.撒上蒜末

6.撒上盐、味精、醋、酱油、辣椒油，搅拌均匀即可

小贴士

一定焯熟，否则有毒