1、白萝卜。因为白萝卜可以有效地去除掉羊肉的膻腥味,而且还能提鲜,同时羊肉也可以去除白萝卜的辣味,二者一结合,会使得羊肉汤更加鲜美。
2、大蒜。可以将羊肉和大蒜放在锅内一起炖煮,可以让这两者之间更好地吸收,也同样可以达到羊肉去腥地效果,还可以让羊肉炖地更烂。
1、白萝卜。因为白萝卜可以有效地去除掉羊肉的膻腥味,而且还能提鲜,同时羊肉也可以去除白萝卜的辣味,二者一结合,会使得羊肉汤更加鲜美。
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