甜焖瓜怎么做

主料

节瓜2条

辅料

调和油适量 食盐适量

步骤1

选取两条新鲜的节瓜

刨去皮，洗干净，斜刀切成片片儿

步骤2

起油锅，把瓜倒进去翻炒

步骤3

放点盐。建议少点。因为瓜已经很鲜甜了，放多了，发鲜甜味放没了

步骤4

放上一小勺清水或者高汤也可以

继续焖煮

步骤5

放点鸡精

提味

步骤6

改上盖子，焖煮一会

步骤7

OK，美味的节瓜终于可以上桌了