蓝莓溶豆无蛋清怎么做

蓝莓溶豆无蛋清怎么做

首页维修大全综合更新时间:2024-01-03 07:59:22

蓝莓溶豆无蛋清怎么做

食材:

蓝莓泥30g,奶粉35g,鹰嘴豆液50g,柠檬汁1.5g,淀粉15g

制作方法:

1.先处理果蔬食材部分,蓝莓打泥,过筛备用

2.蓝莓泥加入奶粉搅拌成流动有纹路的奶糊,蓝莓泥慢慢加根据状态调整,烤箱预热100度

3.鹰嘴豆液加柠檬汁中高速打发至提起打蛋器小尖角

4.取1/3到果蔬奶糊中翻拌均匀倒回鹰嘴豆液盆中,翻拌均匀倒入裱花袋剪小口挤溶豆在铺油纸的烤盘上,100度烤60-90分钟

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