土豆炖脆骨肉的做法 土豆炖脆骨肉怎么做好

食材主料猪脆骨肉400克土豆3个辅料盐适量酱油适量葱适量姜适量八角适量步骤1.土豆去皮切块。

2.脆骨肉剁成块洗净。

3.焯水。

4.取出备用。

5.葱切段，姜切片。

6.锅里加入焯水后的脆骨，加入适量水加入葱段，姜片，八角，酱油炖煮。

7.煮至脆骨八九成熟时，加入土豆块继续炖煮。

8.炖至汤汁收干加盐调味。