拔丝是一种传统的中国甜点,下面是正宗拔丝的做法:
材料:
- 红薯2个
- 白糖适量
- 水适量
步骤:
1. 将红薯洗净去皮,切成小块。
2. 将切好的红薯放入锅中,加入适量的水,煮至红薯变软烂。
3. 把煮熟的红薯捞出来,用勺子压成泥状。
4. 在另一个锅中加入适量的白糖和水,煮至糖溶化并变成焦黄色。
5. 把红薯泥倒入锅中,迅速搅拌均匀,使每一块红薯都沾上糖浆。
6. 把拔丝红薯盛入碗中即可享用。
拔丝是一种传统的中国甜点,下面是正宗拔丝的做法:
材料:
- 红薯2个
- 白糖适量
- 水适量
步骤:
1. 将红薯洗净去皮,切成小块。
2. 将切好的红薯放入锅中,加入适量的水,煮至红薯变软烂。
3. 把煮熟的红薯捞出来,用勺子压成泥状。
4. 在另一个锅中加入适量的白糖和水,煮至糖溶化并变成焦黄色。
5. 把红薯泥倒入锅中,迅速搅拌均匀,使每一块红薯都沾上糖浆。
6. 把拔丝红薯盛入碗中即可享用。
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