主料:
猪肠粉适量
肉末适量
辅料:
葱适量
配料:
油适量
盐适量
胡椒粉适量
生抽适量
蚝油适量
生粉适量
肠粉的做法步骤:
1.猪肉剁成末,用盐、胡椒粉、生抽、蚝油、生粉、油腌一会儿。
2.把猪肠粉小心摊开,放入肉末、葱粒。(肉要摊开摊薄,不然蒸时难熟)。
3.再重新将肠粉卷起来。
4.用刀切成小段。
5.放入碟中,淋上油,上蒸架蒸5-6分钟就可以了。
6.吃的时候淋上酱油,味道好极了
主料:
猪肠粉适量
肉末适量
辅料:
葱适量
配料:
油适量
盐适量
胡椒粉适量
生抽适量
蚝油适量
生粉适量
肠粉的做法步骤:
1.猪肉剁成末,用盐、胡椒粉、生抽、蚝油、生粉、油腌一会儿。
2.把猪肠粉小心摊开,放入肉末、葱粒。(肉要摊开摊薄,不然蒸时难熟)。
3.再重新将肠粉卷起来。
4.用刀切成小段。
5.放入碟中,淋上油,上蒸架蒸5-6分钟就可以了。
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