1
鱼洗净
2
盐加花椒炒至香味
3
乘热抹在鱼的身上,我没有用手,那很烫的。我用的小勺子啊
4
然后腌一晚上就可以晾外面晒了。一般要晒10天左右,这也要看鱼的大小。如果鱼比较咸,室温保存就可以,如果鱼不怎么咸还是放冷藏室吧。
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鱼洗净
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盐加花椒炒至香味
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乘热抹在鱼的身上,我没有用手,那很烫的。我用的小勺子啊
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