凉拌芥末田螺做法

食材：

海螺适量、葱半棵、芥末适量、白醋80克、鲜酱油10-15克、香菜1棵

步骤：

1/8

洗干净放入锅中水开后再煮10-15分钟

2/8

煮好后挑出来，把肉洗干净

3/8

然后切片，切片的时候先把中间这一条发绿发紫的东西切下来，因为这玩意发苦。

4/8

切片

5/8

葱切丝，香菜随便

6/8

白醋加芥末拌匀。

7/8

然后添加鲜酱油

8/8

然后吧所以配料加在一起拌匀，全程没有放盐，品尝一下淡了的话适量放盐味精