韩愈最著名的诗有:《芍药》、《春雪》、《早春呈水部张十八员外二首》、《梨花下赠刘师命》、《游太平公主山庄》、《晚春》等。
韩愈诗十首
1、《春雪》
肃肃花絮晚,
菲菲红素轻。
日长雄鸟雀,
春远独柴荆。

2、《晚春》
谁收春色将归去,慢绿妖红半不存。
榆荚只能随柳絮,等闲撩乱走空园。
3、《芍药》
浩态狂香昔未逢,红灯烁烁绿盘笼。
觉来独对情惊恐,身在仙宫第几重。
4、《幽怀》
幽怀不能写,行此春江浔。
适与佳节会,士女竞光阴。
凝妆耀洲渚,繁吹荡人心。
间关林中鸟,亦知和为音。
岂无一尊酒,自酌还自吟。
但悲时易失,四序迭相侵。
我歌君子行,视古犹视今。
5、《梨花下赠刘师命》
洛阳城外清明节,百花寥落梨花发。
今日相逢瘴海头,共惊烂漫开正月。
6、《贞女峡》
江盘峡束春湍豪,风雷战斗鱼龙逃。
悬流轰轰射水府,一泻百里翻云涛。
漂船摆石万瓦裂,咫尺性命轻鸿毛。
7、《游太平公主山庄》
公主当年欲占春,故将台榭押城闉。
欲知前面花多少,直到南山不属人。
8、《早春呈水部张十八员外二首》
天街小雨润如酥,草色遥看近却无。
最是一年春好处,绝胜烟柳满皇都。
莫道官忙身老大,即无年少逐春心。
凭君先到江头看,柳色如今深未深。
9、《夜歌》
静夜有清光,闲堂仍独息。
念身幸无恨,志气方自得。
乐哉何所忧,所忧非我力。
10、《早春呈水部张十八员外》
万树江边杏,新开一夜风。
满园深浅色,照在绿波中。