炭茶是什么茶

碳焙茶，就是用木炭进行约5-12小时的焙茶叶，出来的茶叶味道跟原味茶有很大的不同，有股火碳味也能叫火香味。属于真正的熟茶。养胃、降火效果挺不错的。