主料
水萝卜200克、黄瓜100克
辅料
食用油半汤匙、花椒10粒、盐3克、醋1茶匙、生抽1糖醋
步骤1
原料。
步骤2
水萝卜摘掉毛须,洗净礤丝。
步骤3
黄瓜洗净礤丝,水萝卜丝放入盆中,加少许盐拌匀腌一会儿。
步骤4
倒掉腌出的水分,放入生抽,醋。
步骤5
炒锅热油,放入几粒花椒炸香。
步骤6
趁热烹入菜中。
步骤7
拌匀即可。
步骤8
爽口凉菜。
主料
水萝卜200克、黄瓜100克
辅料
食用油半汤匙、花椒10粒、盐3克、醋1茶匙、生抽1糖醋
步骤1
原料。
步骤2
水萝卜摘掉毛须,洗净礤丝。
步骤3
黄瓜洗净礤丝,水萝卜丝放入盆中,加少许盐拌匀腌一会儿。
步骤4
倒掉腌出的水分,放入生抽,醋。
步骤5
炒锅热油,放入几粒花椒炸香。
步骤6
趁热烹入菜中。
步骤7
拌匀即可。
步骤8
爽口凉菜。
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