2、猪肉2斤,食盐适量,生姜适量,花椒20g,生抽2勺,肉蔻适量,冰糖适量,八角20g,料酒适量,老抽适量。
将带皮的猪肉切成一厘米见方的肉块,将肉放入高压锅里,加入适量的清水,将调料加入锅中,盖上盖子,开大火炖,炖好后把盖子去掉进行冷却即可。
2、猪肉2斤,食盐适量,生姜适量,花椒20g,生抽2勺,肉蔻适量,冰糖适量,八角20g,料酒适量,老抽适量。
将带皮的猪肉切成一厘米见方的肉块,将肉放入高压锅里,加入适量的清水,将调料加入锅中,盖上盖子,开大火炖,炖好后把盖子去掉进行冷却即可。
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