莲藕表面如何变白

莲藕表面如何变白

首页维修大全综合更新时间:2023-12-24 04:46:39

莲藕表面如何变白

莲藕表面变白的方法有以下几种:

1. 将莲藕切成适当大小的段,用菜刀在莲藕的表面多次刮去一层表皮,然后放入清水中浸泡30分钟以上,再用清水冲洗干净,莲藕表面就会变白。

2. 将莲藕切成适当大小的段后,放入开水中焯水1-2分钟,然后捞出放入冷水中浸泡10-15分钟,再用清水冲洗干净,莲藕表面也会变白。

3. 在切莲藕的时候,加入少量的食盐和白醋,然后搓揉莲藕,用清水冲洗干净,莲藕表面也会变白。

需要注意的是,莲藕表面变白并不影响其食用,如果你不介意莲藕的颜色,也可以不用特意处理。

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