糯米的家常做法

原料

芒果 (1个)

糯米粉 (150克)

玉米淀粉 (40克)

白糖 20克

纯牛奶 120克

椰蓉 30克

玉米油 5克

奶粉 10克

清水 5克

步骤

1/11

准备食材：椰蓉，芒果，牛奶，白糖，奶粉，玉米油，清水，糯米粉，玉米淀粉。

2/11

糯米粉和奶粉，玉米淀粉混合均匀。

3/11

放入白糖，牛奶搅拌均匀。

4/11

搅拌至糊状。

5/11

入蒸锅中大火煮开后转中火蒸20分钟熟透即可。

6/11

熟透的糯米团，滚圆搓成长条。

7/11

分割成若干小剂子。

8/11

芒果取出果肉，切成小块。

9/11

糯米团按扁，中间放入芒果肉。

10/11

收口捏紧。

11/11

在椰蓉粉里滚一下，沾满椰蓉，芒果糯米块就做好了