荠菜清洗干净,里脊肉切丝,姜切丝,蒜切片,葱切马蹄段
步骤 2
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取适量的玉米面,撒在荠菜上拌均匀,放蒸屜上大火蒸1分钟,出锅抖散备用
步骤 3
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锅热放油,油温三成热时,下入肉丝炒散,放葱姜蒜,料酒、生抽
步骤 4
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放入荠菜,加十三香,盐、糖,翻炒片刻,翻勺出锅,装盘即可
步骤 5
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【炒黄金荠菜】好喽
荠菜清洗干净,里脊肉切丝,姜切丝,蒜切片,葱切马蹄段
步骤 2
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取适量的玉米面,撒在荠菜上拌均匀,放蒸屜上大火蒸1分钟,出锅抖散备用
步骤 3
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锅热放油,油温三成热时,下入肉丝炒散,放葱姜蒜,料酒、生抽
步骤 4
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放入荠菜,加十三香,盐、糖,翻炒片刻,翻勺出锅,装盘即可
步骤 5
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