1.
200克新鲜土豆去皮洗净,切块上蒸锅蒸
2.
蒸15分钟左右,用筷子可以轻轻插入时,关火
3.
200克土豆块入盆中,用小擀面杖捣成土豆泥
4.
加入30克面粉,和面
5.
抓匀揉光待用
6.
电饼档加热,入20ml油滑匀。取30克土豆泥面用手搓圆,再摁扁。逐个入电饼档
7.
煎至两面金黄
8.
出锅装盘,点缀10克香葱即可
1.
200克新鲜土豆去皮洗净,切块上蒸锅蒸
2.
蒸15分钟左右,用筷子可以轻轻插入时,关火
3.
200克土豆块入盆中,用小擀面杖捣成土豆泥
4.
加入30克面粉,和面
5.
抓匀揉光待用
6.
电饼档加热,入20ml油滑匀。取30克土豆泥面用手搓圆,再摁扁。逐个入电饼档
7.
煎至两面金黄
8.
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