四川特产菌菇有哪些特点

勤劳聪慧的四川人，把各类菌菇烹饪制作成，色香味美俱全的各种各样的美食。四川特产菌菇的特点～无论鲜货、还是晒干的菌菇，都可炖汤、烧肉、炒菜。制作成干锅、罐头、调味品。