三文鱼饭团

三文鱼饭团

首页维修大全综合更新时间:2023-12-19 13:36:25

三文鱼饭团

准备大米250克、水350毫升、白醋1勺、盐2克、糖5克、三文鱼20片、青芥辣2克、寿司醋2勺、辅料、沙拉酱1大勺

步骤1:大米淘净,加适量水放入电饭锅内胆中。

步骤2:盖好锅盖,开启“煮饭”选项,蒸出大米饭。

步骤3:碗中放一勺白醋、2克盐、5克糖搅拌至糖盐融化。(如果有寿司醋可以直接使用寿司醋)

步骤4:把米饭趁热放入醋中搅拌均匀,放盐和糖的量根据自己的口味慢慢调试。

步骤5:手上蘸水,把一勺米饭用手握成纺锤状。这里手上一定要蘸水,否则粘手。

步骤6:在每一个饭团上盖上一片生鱼片,用小碗装青芥辣和美极鲜酱油蘸食。

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