真空包装麻辣鸭舌的做法

真空包装麻辣鸭舌的做法

首页维修大全综合更新时间:2024-02-26 02:17:56

真空包装麻辣鸭舌的做法

1/4 鸭舌清洗干净,在沸水中焯一下

2/4 把所有香料都放入卤料包内(如果没有也可以直接放锅里)

3/4 焯过水的鸭舌在冷水中清洗一下。锅内倒水,加入料酒,生抽,老抽,盐和所有香料,煮沸后转小火煮45分钟左右。

4/4 可以尝一下煮好的鸭舌,到软烂的程度即可。随后大火略收汁,吃的时候拌上一大勺辣椒油和麻油味道会更好。

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