包面的制作方法

　　用料　　主料　　面粉300克调料　　花生油适量　　食盐适量　　鸡精适量　　胡萝卜适量　　胡椒粉适量　　芝麻油适量　　虾仁适量　　步骤：　　

1.肉馅加盐、鸡精、油、胡椒粉、葱姜末和少许水向一个方向搅匀上劲备用。　　

2.面粉加水和成软硬适中的面团，略省一会。　　

3.将面团擀成饺子皮薄厚的大面皮。　　

4.切成边长4厘米左右的三角形。　　

5.取一个面皮放上肉馅，将一角折起，四周捏紧，再对折一捏即可。　　

6.将所有面皮都包完。　　

7.黄瓜、胡萝卜切片，葱切末。　　

8.热锅凉油将葱胡萝卜爆香，加水烧开，下入混沌、虾仁煮约10分钟至熟，加入黄瓜片、盐、鸡精、胡椒粉、。　　

9.淋入香油出锅。