柿饼表面出现白色小点.怎么回事是坏了吗

柿饼表面出现白色小点可能是霉菌生长导致的。这并不意味着柿饼就已经坏了，但霉菌的存在可能会导致口感和食用安全问题。

如果柿饼上的白色小点只是表面的霉菌，你可以尝试使用以下方法处理：

1. 温和清洗：用湿布轻轻擦拭柿饼表面的白色霉菌，确保将霉菌彻底去除。

2. 温度处理：将柿饼放入冰箱内保鲜室或冷藏室中。低温可以抑制霉菌的生长和繁殖。在冷藏过程中，你可以留意观察柿饼的变化。如果白色小点继续扩散或变化，那么最好将柿饼丢弃。

3. 食用安全：如果你打算食用柿饼，最好切开柿饼后再检查内部是否有霉菌。如果内部出现变色、发霉或有异味，最好放弃食用。

需要注意的是，霉菌并非总是可见的，柿饼内部也可能存在霉菌。如果你不确定柿饼是否安全，最好考虑丢弃它，以确保食用的安全。