1.包菜洗净切片,青椒切丝2.锅热倒油,放干以上材料煎炸烹调几分钟
1.将包菜撕成片,放入大的盆中。2.准备把蒜头切成薄片。3.加热油锅,放入花椒和辣椒爆香。然后将花椒和辣椒捞出剩下油。4.放入切好的蒜爆香,然后放入盐过的包菜翻炒2分钟,放入小碗中的糖、醋。再翻炒5分钟,放入适量的盐,等煮沸,汤变少后即可出锅。
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