港式清汤牛腩配方及怎么做

调料：食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、香菜适量、黄芪适量

1、牛肉洗净，泡出血水

2、葱姜切好

3、枸杞大料黄芪

4、牛肉放水烧开

5、去除浮沫

6、加入调料，盖上锅盖小火煮2个小时左右

7、葱切末

8、香菜切碎

9、将切好的葱和香菜放入碗中，加适量盐

10、将熬好的牛肉汤盛入碗中即可