碗仔翅正宗做法

步骤1

浸泡冬菇 木耳 和干贝泡开后弄成丝

步骤 2

鸡胸洗干净用盐腌一会儿

步骤 4

锅里烧开水把肌肉灼熟, 用手撕成一条条备用

步骤 5

然后烧一锅热水,把翅翅干贝冬菇木耳鸡丝放进去煮

步骤 6

煮到差不多的时候就用水开好马蹄粉兑进锅里 记得边倒边搅拌

步骤 7

最后加麻油和老抽 喜欢还可以打个蛋花 再滚一会 就大功告成啦