1:1.5的比例因为粒粒面需要充分吸收水分,才能煮得软糯口感好。
根据多次烹饪经验,将粒粒面与水的比例控制在1:1.5左右,能够达到最佳效果。
此外,还要注意煮面的时间不能过长,否则会影响口感,最好在沸水中煮1-2分钟,随后捞出即可。
如果需要调味,可以加入适量的酱油、醋、辣椒油等,根据个人口味自由搭配。
1:1.5的比例因为粒粒面需要充分吸收水分,才能煮得软糯口感好。
根据多次烹饪经验,将粒粒面与水的比例控制在1:1.5左右,能够达到最佳效果。
此外,还要注意煮面的时间不能过长,否则会影响口感,最好在沸水中煮1-2分钟,随后捞出即可。
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