蒸面不加菜的步骤和加菜的步骤是一样的。先将生面条辦点油上锅蒸上15分钟,焖2分钟。用一个干净的盆将蒸好的面抖散防止互相粘连。也可以加些香油辦面,目的是不让面Tuo,接着做辦面的调料,生抽,盐,味精拌匀,如果爱吃辣子的可加辣椒油,一同拌在蒸面里,不加菜的蒸面就做好了。
蒸面不加菜的步骤和加菜的步骤是一样的。先将生面条辦点油上锅蒸上15分钟,焖2分钟。用一个干净的盆将蒸好的面抖散防止互相粘连。也可以加些香油辦面,目的是不让面Tuo,接着做辦面的调料,生抽,盐,味精拌匀,如果爱吃辣子的可加辣椒油,一同拌在蒸面里,不加菜的蒸面就做好了。
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