苦荬菜与苦苣菜区别

苦荬菜与苦苣菜区别

首页维修大全综合更新时间:2024-01-07 15:44:13

苦荬菜与苦苣菜区别

1、在味道方面有区别。苦荬菜和苣荬菜它们都以自身的苦味著称,给食用者带来不一样的感官体验。但是细心比较,还是能区分出其中的区别,苦荬菜比起苣荬菜要更苦一些,而且苣荬菜的苦是轻微而柔和的,不会太冲。

2、在茎叶方面有区别。苦荬菜的茎和叶比苣荬菜的更细,苣荬菜属于叶子十分厚实的种类。

3、在花期方面有区别。苦荬菜大概在五月份就已经开出了黄色的花朵,花期是很早的。作为野菜的一种,众所周知可食期其实很短;但是苣荬菜的花期就晚了很多,在八九月份左右开出白色的花朵,因此它的食用时间比苦荬菜的叶能长一段时间。

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