花椒怎么晒才不炸开

1.首先要选择好天气，一天当中的天气最重要的是要看早晨的天气。

2.如果天气不错。艳阳高照的话就可以把家里面的花椒拿出来均与的撒在院子的水泥地板上，用大太阳进行暴晒。注意，不同类的花椒要分开来晾晒。

3.之后在晾晒花椒的期间要不停的翻动，使花椒能够均匀的晒到太阳。