通过太阳晒,让茶籽壳裂开,茶籽就会脱落出来。霜降过后,正是摘茶籽的好时机。茶子摘回来后,先堆放几天,然后再在太阳下面晒上几天,待茶籽干了之后,茶籽壳就会裂开,茶籽就会脱落出来。茶籽油不仅香,而且营养价值很高,现在正宗的茶籽油很少,而且价格也很贵。
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