主料
新名珍蒙古肉400G
青红椒2个
洋葱半个
辅料
豆瓣酱适量
姜适量
蚝油适量
蒜适量
盐适量
老抽适量
料酒适量
小炒蒙古肉的做法步骤
1.、将蒙古肉化开到入油锅中轻炸绰水，放入盘中
2.锅中倒入适量油，放入姜蒜末和少许洋葱炒香倒入蒙古肉煸炒出水，卷起来的时候就可以放入一勺豆瓣酱，适量生抽，蚝油，盐
3.翻炒均匀,下入青红尖椒和剩下的洋葱，加适量盐调味,翻炒至熟后，即可出锅
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