水质不同对泡茶的影响

很大。
不同的水质会影响茶叶中提取出的成分种类和含量，因而最终影响茶水的味道和质量。
例如，硬水中的钙和镁离子会对茶的香气、味道和色泽有一定的影响，而软水中的铁和锌等成分则可能会使茶味更苦涩。
茶艺家们建议在烹调茶水前，先调整好水的硬度和PH值，以获得更好的口感和颜色。
此外，不同种类的茶叶也对应需要使用不同类型的水，例如，绿茶需要使用温度较低的水来保持其独特的味道和香气。
所以，在泡茶时一定要注意水质。